{"product_id":"alejandro-ruiz-cocina-de-oaxaca","title":"Alejandro Ruiz. Cocina de Oaxaca","description":"\u003cp\u003eEste libro es una aproximación multidisciplinaria al rico y variado universo gastronómico de Oaxaca, de la mano de uno de sus más destacados exponentes: el chef Alejandro Ruiz. Desde el registro fotográfico a la edición culinaria, pasando por la compilación de recetas, testimonios e historias asociadas a la comida oaxaqueña, este libro funciona como relato de la memoria cultural de un pueblo y registro de las infinitas posibilidades de reinterpretación de un patrimonio gastronómico mexicano y universal.\u003c\/p\u003e","brand":"NOVO EDITORIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092973306164,"sku":"9786075980102","price":990.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/4645\/7396\/files\/Alex-Ruiz-Portada_e3610c79-4716-4d20-9734-1acdb6e480df.jpg?v=1701725954","url":"https:\/\/4b67e5-3.myshopify.com\/products\/alejandro-ruiz-cocina-de-oaxaca","provider":"NOVO EDITORIAL","version":"1.0","type":"link"}